Ingrédients
- 1/2 chou chinois
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 10 cl de vin blanc
- 200 g de lardons
Émincer les oignons. Dans une sauteuse, faire dorer les lardons. Ajouter les oignons et les faire suer. Pendant ce temps, émincer le chou (sans garder les grosses cotes à la base des feuilles). Ajouter le chou et l'ail écrasé aux oignons, mélanger et verser le vin blanc.
Saler, poivrer, couvrir et laisser cuire pendant une dizaine de minutes.
Servir avec de la sauce soja et du riz basmati.
