Mois de septembre

Les légumes à l'honneur au mois de septembre :

artichaut	aubergine	bette
betterave rouge	brocoli	carotte
chou romanesco	chou blanc	chou de Bruxelles
chou frisé	chou rouge	chou-chinois
chou-fleur	chou-rave	cima di rapa
citrouille	concombre	courge
courgette	céleri	céleri branche
épinard	fenouil	haricot vert
laitue romaine	maïs	navet
oignon	petit oignon blanc	poivron
pomme de terre	potiron	pâtisson
poireau	panais	radis long
cresson	tomate	batavia
échalote	ail	mâche

Et du côté des fruits :

avocat	citron	banane
coing	figue fraiche	figue sèche
fraise	framboise	groseille
groseille à maquereau	marron	melon
mirabelle	myrtille	nectarine
pêche	poire	prune
pomme	noisette	noix
raisin	pastèque	reine-claude

Mois d'août

Les légumes à l'honneur au mois d'août :

ail	artichaut	aubergine
bette	betterave rouge	brocoli
carotte	chou romanesco	chou blanc
chou de Bruxelles	chou frisé	chou rouge
chou-chinois	chou-fleur	chou-rave
cima di rapa	concombre	courge
courgette	céleri	céleri branche
épinard	fenouil	haricot vert
laitue romaine	maïs	navet
oignon	petit oignon blanc	poivron
pomme de terre	potiron	pâtisson
radis long	tomate	batavia
cresson	échalote

Et du côté des fruits :

abricot	airelle	avocat
banane	cassis	cerise
citron	figue fraiche	fraise
framboise	groseille	groseille à maquereau
marron	melon	mirabelle
myrtille	mûre	nectarine
pêche	quetsche	reine-claude
raisin	poire

Mois de juillet

Les légumes à l'honneur au mois de juillet :

chou chinois	maïs	ail
artichaut	aubergine	batavia
bette	betterave rouge	brocoli
carotte	céleri	céleri branche
chou blanc	chou frisé	chou rave
chou romanesco	chou rouge	chou-fleur
concombre	courgette	échalote
épinard	fenouil	haricot vert
laitue	navet	oignon
petit oignon blanc	petit pois	pois mange-tout
poivron	pomme de terre	radis
radis long	tomate

Et du côté des fruits :

abricot	airelle	cassis
cerise	fraise	fraise des bois
framboise	groseille	groseille à maquereau
melon	myrtille	nectarine
pêche	pastèque	prune
quetsche

Mois de juin

Voici les légumes à l'honneur au mois de juin :

Ail	Artichaud	Asperge blanche
Asperge verte	Aubergine	Batavia
Bette	Betterave	Brocoli
Carotte	Céleri	Cerfeuil
Chou romanesco	Chou blanc	Chou fleur
Chou rouge	Chou chinois	Concombre
Courgette	Epinard	Fenouil
Haricot vert	Laitue	Navet
Oignon	Petit oignon blanc	Pois mange-tout
Petit pois	Persil	Poivron
Pomme de terre	Radis rose	Radis long
Rhubarbe	Tomate

Et du côté des fruits :

Avocat	Banane	Cerise
Citron	Fraise	Fraise des bois
Framboise	Fruit de la passion	Groseille
Mangue	Melon	Nectarine
Papaye	Pastèque	Pêche

Mois de mai

A l'honneur au mois de mai du côté des légumes :

Ail	Asperge blanche	Asperge verte
Bette	Betterave rouge	Batavia
Cerfeuil	Chou chinois	Chou fleur
Chou frisé	Chou rouge	Concombre
Cresson	Épinard	Fenouil
Laitue romaine	Navet	Oignon
Petit oignon blanc	Petit pois	Poireau
Pomme de terre	Persil	Radis rose
Rhubarbe

Et du côté des fruits :

Avocat	Banane	Citron
Fruit de la passion	Kiwi	Mangue
Papaye

Mois d'avril

A l'honneur au mois d'avril du côté des légumes :

• Ail
• Asperge blanche
• Bette
• Carotte
• Chou blanc
• Chou fleur
• Chou rouge
• Chou-rave
• Céleri
• Cerfeuil
• Cresson
• Échalote
• Épinard
• Laitue romaine
• Mâche
• Navet
• Oignon
• Persil
• Petit oignon blanc
• Poireau
• Pomme de terre
• Radis rose
• Radis noir

  Et du côté des fruits :

• Avocat
• Banane
• Citron
• Fruit de la passion
• Kiwi
• Litchi
• Mangue
• Papaye
• Pomme

Mois de mars

A l'honneur en mars :

• Asperges
• Carottes
• Chou blanc
• Chou fleur
• Chou de Bruxelles
• Chou frisé
• Chou rouge
• Chou-rave
• Courge
• Cresson
• Echalote
• Endive
• Epinard
• Mâche
• Navet
• Oignon
• Petit oignon blanc
• Poireau
• Pomme de terre
• Potimarron
• Radis noir
• Radis rose
• Salsifis

Et du côté des fruits

• Ananas
• Avocat
• Banane
• Citron
• Fruit de la passion
• Kiwi
• Mandarine
• Mangue
• Orange sanguine
• Pamplemousse
• Papaye
• Poire
• Pomme

Mois de février

Voici les légumes du mois de février :

• Carotte
• Chou blanc
• Chou rave
• Chou rouge
• Chou chinois
• Chou de Bruxelles
• Chou fleur
• Cresson
• Courge
• Citrouille
• Céleri
• Echalote
• Endive
• Epinard
• Fenouil
• Mâche
• Navet
• Oignon
• Radis noir
• Radis blanc
• Rave
• Poireau
• Pomme de terre
• Potiron
• Potimarron
• Salsifi
• Topinambour

Et du côté des fruits :

La saison des agrumes bat son plein, profitez-en! Et sinon, il y a :

• Ananas
• Avocat
• Banane
• Citron
• Clémentine
• Fruit de la passion
• Grenade
• Kiwi
• Litchi
• Mandarine
• Mangue
• Orange
• Orange sanguine
• Pamplemousse
• Papaye
• Poire
• Pomme

Mois de janvier

Voici les légumes du mois de janvier:

• Carottes
• Chou blanc
• Chou de Bruxelles
• Chou frisé
• Chou rouge
• Chou chinois
• Chou rave
• Citrouille
• Céleri
• Endive
• Mâche
• Oignon
• Poireau
• Pomme de terre
• Salsifi
• Topinambour
• Courge
• Cresson
• Echalote
• Epinard
• Fenouil
• Navet
• Potimarron
• Radis noir
• Scarole
• Frisée
• Ail
• Cardes

 Et du côté des fruits :

• Ananas
• Avocat
• Banane
• Citron
• Clémentine
• Fruits de la passion
• Grenade
• Kaki
• Kiwi
• Litchi
• Mandarine
• Mangue
• Orange
• Orange sanguine
• Pamplemousse
• Papye
• Poire
• Pomme

Mois de décembre

Malgré l'hiver, il y a toujours des légumes sur les étales :

• Ail
• Betterave
• Carotte
• Chou fleur
• Chou pommé
• Chou rouge
• Chou de Bruxelles
• Courge
• Cresson
• Echalote
• Endive
• Epinard
• Frisée
• Laitue
• Mâche
• Navet
• Oignon jaune
• Poireau
• Pomme de terre
• Potimarron
• Scarole
• Chou chinois
• Panais

 Et du côté des fruits :

• Poire
• Pomme
• Ananas
• Avocat
• Banane
• Citron
• Clémentine
• Grenade
• Kaki
• Kiwi
• Litchi
• Marron
• Orange
• Orange sanguine
• Pamplemousse 

Idées de recettes :

• Galettes de pommes de terre

Mois de Novembre

Voici les légumes à l'honneur en Novembre :

Ail	Batavia	Betterave
Brocoli	Carotte	Chou
Chou chinois	Chou-fleur	Courge
Échalote	Épinard	Frisée
Laitue	Mâche	Navet
Oignon jaune	Panais	Poireau
Pomme de terre	Potimarron	Potiron
Salsifis	Scarole	Endive

Et du côté des fruits :

Ananas	Avocat	Banane
Citron	Clémentine	Noix
Orange	Poirée	Pomme
Kiwi	Châtaignes

Et des idées de recettes :

• Émincés de volaille façon thaï
• Petits cakes aux légumes
• Soupe campagnarde
• Boudin aux pommes
• Salade d'endive au roquefort et aux noix
• Biscuit roulé de carottes à la crème de poireaux
• Salade chou-pomme

Mois d'octobre

Voici les légumes du mois d'octobre :

Batavia	Brocoli	Carotte
Chou	Chou chinois	Courge
Échalote	Épinard	Frisée
Laitue	Navet	Oignon
Persil	Poireau	Potiron
Potimarron	Scarole	Chou-fleur
Panais	Salsifi	Mâche
Betterave

Et du côté des fruits :

Avocat	Banane	Citron
Coing	Figue	Fraise
Framboise	Marron	Noisette
Noix	Poire	Pomme
Prune	Raisin

Et des idées de recettes :

• Soupe à l'oignon
• Quiche aux poireaux
• Soupe chinoise
• Coleslow
• Gratin de courge
• Croquettes de carottes
• Crêpes aux poireaux
• Compote de pommes
• Frisée aux lardons