| artichaut | aubergine | bette |
| betterave rouge | brocoli | carotte |
| chou romanesco | chou blanc | chou de Bruxelles |
| chou frisé | chou rouge | chou-chinois |
| chou-fleur | chou-rave | cima di rapa |
| citrouille | concombre | courge |
| courgette | céleri | céleri branche |
| épinard | fenouil | haricot vert |
| laitue romaine | maïs | navet |
| oignon | petit oignon blanc | poivron |
| pomme de terre | potiron | pâtisson |
| poireau | panais | radis long |
cresson | tomate | batavia |
| échalote | ail | mâche |
Et du côté des fruits :
| avocat | citron | banane |
| coing | figue fraiche | figue sèche |
| fraise | framboise | groseille |
| groseille à maquereau | marron | melon |
| mirabelle | myrtille | nectarine |
| pêche | poire | prune |
| pomme | noisette | noix |
| raisin | pastèque | reine-claude |
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