Ingrédients :
- Huile d'olive
- Moutarde
- Vinaigre balsamique
- 1 avocat
- 2 tomates
- 1 gousse d'ail
Réaliser une vinaigrette avec l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre balsamique (sel+poivre).
Couper l'avocat en fines lamelles, les tomates en quartier et la gousse d'ail en tout petits morceaux.
Mélanger l'avocat, les tomates et l'ail à la vinaigrette.
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